Рубрика: Еда и развлечения

Острые овощи заготавливают только свежими, а сладкие можно ещё бланшировать. И сладкие, и острые замороженные перцы можно хранить до восьми месяцев. Как подготовить перцы к …

Плоды можно заготовить целиком, кусочками или в виде пюре. Как подготовить сливу к заморозке Тщательно переберите фрукты, удаляя листья и плодоножки. Отбракуйте подгнившие, повреждённые и …

Плоды можно заготовить целиком, кусочками или в виде пюре. Как подготовить сливу к заморозке Тщательно переберите фрукты, удаляя листья и плодоножки. Отбракуйте подгнившие, повреждённые и …

Простые советы помогут всегда наслаждаться мягкой серединкой и хрустящей корочкой. Почему выпечка черствеет Во‑первых, она теряет влагу. Процесс начинается, как только готовое изделие вынимают из …

Заготовьте свежие или бланшированные овощи. Замороженную брокколи можно хранить до 10–12 месяцев. Как подготовить брокколи к заморозке Тщательно осмотрите и пощупайте кочан. Он должен быть …

Можно заготовить зелень целиком, измельчить для хранения в пакетах и контейнерах или сделать пряный лёд. Замороженная петрушка может сохранять свежесть и аромат до года. Как …

Не стоит класть лакомство в полиэтиленовые пакеты. Как выбрать чурчхелу для хранения Чаще всего это лакомство продаётся без упаковки и в подвешенном состоянии. Поэтому старайтесь …

Запечёные и жареные, с фаршем и творогом, хрустящие и маринованные — выбирайте, какие рецепты приготовить. 1. Кабачки, тушённые с помидорами и перцем Это самостоятельное блюдо …

Ягоды можно заготовить целиком или сделать сладкое пюре. Замороженную ежевику можно хранить до четырёх месяцев. Как подготовить ежевику к заморозке Тщательно промойте ежевику под холодной …

И для целых, и для разрезанных плодов есть свои нюансы. Как выбрать арбуз для длительного хранения Если вы планируете хранить арбуз целиком, выбирайте позднеспелые сорта. …

Плоды можно заготовить целиком, кусочками или сделать пюре. Замороженные томаты можно хранить до двух месяцев. Как подготовить помидоры к заморозке Для заготовки выбирайте крепкие и …

Как выбрать и подготовить огурцы, что к ним добавить и как замариновать, чтобы этой зимой хрустелось отменно. Как выбрать и подготовить огурцы Для маринования идеально …