Автор: При приготовлении макарон необходимо отмерять количество сухих макарон, чтобы не приготовить слишком мало или слишком много для соуса. Макаронные изделия обычно удваиваются в размере и весе при приготовлении. Интервью эксперта Источник. 31 августа 2021 года. Он также измеряется по-разному в зависимости от того, макароны это макароны или яичная лапша. В некоторых рецептах просто указывается количество порций макарон, которые вы должны приготовить, а это означает, что вы должны сами определить размеры. Измерение порций макарон зависит от размера порции и формы макарон. Эта статья научит вас, как отмерять сухие макароны.
Шаги
Измерение спагетти и других длинных макаронных изделий
< б класс="whb">Отмерьте спагетти, феттучини, спагеттини, капеллини, феделини или вермишель рукой. Поместите связку спагетти между большим и указательным пальцами. 1 порция пасты или 2 унции. (57 г), будет эквивалентна связке макарон между пальцами диаметром 7/8 дюйма (24,26 мм). Это диаметр четверти Соединенных Штатов. <ул>Две порции = 1,75 дюйма; четыре порции = 3,5 дюйма; шесть порций = 5,25 дюйма; восемь порций = 7 дюймов. Спагетти, лингвини и другие длинные макаронные изделия можно измерить с помощью мерки для пасты. Мерка для пасты — это инструмент, который можно приобрести в магазинах кухонных принадлежностей, в наборах для приготовления пасты и в Интернете. Вы помещаете длинные макароны в различные петли, чтобы измерить порцию макарон. Некоторые ложки для пасты имеют отверстие посередине; это будет измерять одну порцию длинной пасты.
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Измерение локтя макарон
< б класс="whb">Измерьте макароны по колено с помощью мерных чашек или пищевых весов. Если вы используете кухонные весы, поместите макароны в чашку, прикрепленную к весам, и отмерьте 57 г. Если вы используете мерные чашки, одиночные 2 унции. (57 г) порция составляет 1/2 стакана сушеных макарон.
- Две порции = 1 чашка; четыре порции = 2 стакана; шесть порций = 3 чашки; восемь порций = 4 чашки.
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Измерение пасты Пенне
Измерьте пасту пенне с помощью мерных чашек или пищевых весов. Если вы используете мерные чашки, одна 2 унция. (57 г) порция составляет 3/4 чашки сушеных макарон.
- Две порции = 1 1/2 чашки; четыре порции = 3 чашки; шесть порций = 4 1/2 чашки; восемь порций = 6 чашек.
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Измерение реберной лазаньи
Измерьте ребристую лазанью с помощью пищевых весов или отдельных кусочков. A 2 унция (57 г) порция лазаньи составляет примерно 2 куска сухих листов лазаньи. <ул>Обычно при приготовлении лазаньи лучше всего использовать около четырех слоев лапши. Типичная форма для выпечки, используемая для приготовления лазаньи, имеет размеры 8×8 дюймов или 10×8 дюймов. С четырьмя слоями лапши для лазаньи на сковороде 8×8 обычно можно накормить четырех человек, а на сковороде 10×8 — шестеро.
Это сделали вы? рецепт?
Оставить отзыв
Измерение яичной лапши
< b class="whb">Измерьте яичную лапшу с помощью мерных чашек или пищевых весов. При измерении яичной лапши с помощью мерных чашек 2 унции. (56 г) яичной лапши — это примерно 1 1/4 чашки яичной лапши, а также 1 1/4 чашки приготовленной лапши.
- В отличие от макаронных изделий, яичная лапша, измеряемая в мерных стаканчиках, обычно одинакова как в сухом, так и в вареном виде. Как правило, для очень широкой яичной лапши требуется 2 унции. порция равна 1 1/4 стакана сухой яичной лапши, что дает примерно 1 1/2 стакана приготовленной лапши.
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
