Учёные выяснили: лучше употреблять немного алкоголя каждый день, чем напиваться раз в неделю

Полезнее отказаться от субботних пьянок, нежели от бокала вина за ужином.

Дарья Громова

Автор Лайфхакера

Безопасной дозы алкоголя не существует, но всё же вызванные им риски во многом зависят от того, насколько много и часто человек пьёт. Новое исследование, опубликованное в Американском журнале превентивной медицины, выявило особенность, которой раньше уделяли мало внимания. Люди, которых в других исследованиях обычно относят к умеренно употребляющим алкоголь, на деле часто склонны к запоям и дополнительным проблемам со здоровьем.

Дело в том, что учёные при сборе данных обычно учитывают количество алкоголя, которое участники опросов и экспериментов употребляют еженедельно, игнорируя проблемы редкого употребления большого количества алкоголя. Таким образом человек, который каждую субботу выпивает 7 доз алкоголя, относится к умеренно употребляющим — точно так же, как и человек, который выпивает по бокалу вина каждый вечер.

Учёные из Техасского и Стэнфордского университетов повторно проанализировалиBinge Drinking and Alcohol Problems Among Moderate Average-Level Drinkers / American Journal of Preventing Medicine результаты более раннего исследования, которое проводили их коллеги в 2004-2015 годах. В течение этих 9 лет учёные наблюдали за 1 229 добровольцами, регулярно употребляющими алкоголь.

Среди участников выделили умеренно и сильно пьющих, при этом умеренное употребление алкоголя определялось как употребление в среднем одного напитка в день. У представителей умеренной группы уточнили, как часто они выпивают более 5 алкогольных напитков в день. Выяснилось, что 70% делают это еженедельно. Это позволяет предположить, что всю недельную дозу алкоголя они употребляют за один присест.

Такие предпочтения не проходят бесследно. У любителей выпить много и сразу риск проблем со здоровьем, связанных с употреблением алкоголя, в 5 раз выше по сравнению с людьми, употребляющими немного алкоголя регулярно. При этом риск развития новых проблем через 9 лет у них выше в два раза. Эти результаты подчёркивают, что среднее потребление само по себе недостаточно отражает риск употребления алкоголя.

Авторы отметили, что действующие меры предупреждения алкогольной зависимости направлены главным образом на молодое поколение, в то время как проблеме запоев у людей старше 30 уделяется незаслуженно мало внимания.

Обложка: кадр из фильма «Ещё по одной»