Автор: Кесадилья с курицей — отличная альтернатива старомодной классике. Тем не менее, использование курицы-гриль — отличный способ быстро и легко приготовить кесадилью с курицей. Этот рецепт отлично подходит для людей, которые хотят сытно пообедать без хлопот, связанных с приготовлением курицы. Чтобы узнать, как приготовить куриную кесадилью с курицей-гриль, прочитайте этот wikiHow!
Шаги
Разделка и подготовка курицы
1. Нарежьте курицу. Используя вилки, нарежьте курицу до желаемого размера и положите ее в миску. <ул>Если у вас возникли проблемы с вилками, помогите быстрее достать мясо руками, если оно прохладное на ощупь. Если вы не хотите, чтобы в кесадилье была кожа, удалите ее перед тем, как нарезать. Кожа должна быть достаточно стянута, чтобы ее можно было легко снять.
2. Поместите курицу в желаемый соус или приправу (по желанию).
- Если используете соус, поставьте его в кастрюлю на средний или слабый огонь и добавьте соус. В зависимости от соуса вы можете оставить курицу в соусе, пока кесадилья нагревается. Вы можете использовать соус Эль Пато, острый томатный соус, если хотите.
Приготовление кесадильи
1. Поместите тонкий слой масла в сковороду и включите средний огонь.
- Если вы планируете использовать масло, выполните те же действия, что и для масла, но отрегулируйте время приготовления. по минуте. Масло приготовит еду быстрее, чем масло.
2. Поместите лепешку на масло и слегка поджарьте лепешку. Переверните лепешку, чтобы покрыть ее с обеих сторон тонким слоем масла.
- Вы узнаете, что тортилья готова к заполнению, как только сформируется карманный пузырь.
3. Нарежьте сыра на половине лепешки.Используйте щепотку тертого сыра, чуть меньше половины стакана, и положите хороший слой на одну половину лепешки.
4. Положить курицу на сыр и сверху посыпать еще одним слоем сыра. Используйте небольшую порцию сыра. курицы, чтобы не переполнить кесадилью.
5. С помощью лопатки сложите лепешку пополам и слегка придерживайте ее на месте. Через 20–30 секунд переверните лепешку. лепешку и снова слегка удерживайте ее на месте в течение 20–30 секунд.
- Если кесадилья готовится слишком быстро, переместите сковороду на ненагретую плиту и уменьшите огонь на плите. Если у вас возникли проблемы со складыванием лепешки, переместите ее в сторону сковороды, где она изгибается. Это удержит ее на месте, пока вы будете складывать лепешку.
6. Выложите на тарелку и подавайте. Добавьте любой соус для макания по вашему выбору! Сметана и острый соус всегда вкусны.
