Как организовать обмен обедами

Обмен обедами – это отличный способ отвлечься от привычного режима питания и познакомиться поближе со своими одноклассниками или коллегами. Обмен обедами очень похож на обед в том смысле, что каждый человек приносит блюдо, чтобы поделиться со всеми остальными. Чтобы ваш обмен обедами прошел без сучка и задоринки, вам нужно сначала кое-что спланировать. После этого остается только наслаждаться едой и убираться.

Шаги

Планирование обмена обедами

< ol class="steps_list_2">

1. Получите разрешение на обмен обедами. В некоторых школах или на предприятиях могут действовать правила, запрещающие такой вид совместного обеда. Это означает, что планирование обмена обедами без разрешения может привести к неприятностям. Спросите своего менеджера или супервайзера, например:

«Я много читал о том, как обмен обедами помогает моральному духу сотрудников. Это похоже на небольшой обед во время обеда. Как вы думаете, мы могли бы попробовать это здесь?» «В последнее время я хотел поделиться некоторыми старыми семейными рецептами с моими друзьями на работе. Могу ли я организовать обеденный обмен, чтобы мы все могли поделиться рецептами вместе?» «Директор Смит, я думаю, нам важно научиться готовить, чтобы подготовиться к самостоятельной жизни. Как вы думаете, мы могли бы попрактиковаться в приготовлении пищи, поменявшись обедом в школе?»

2. Соберите участников для обмена обедом.Не все должны участвовать в вашем обмене обедами, чтобы он был успешным. На самом деле, может быть лучше начать с небольшой группы, так как меньшее количество людей будет легче координировать. Тем не менее, ваш обмен обедами может быть настолько большим, насколько вы пожелаете. <ул>Будьте внимательны, когда просите одноклассников и коллег присоединиться к вашему обмену обедами. Некоторые люди предпочитают есть в одиночестве или стесняются своих кулинарных способностей. Если у вас достаточно людей, которые приносят еду, вы можете открыть обмен обедами для всего офиса или класса, чтобы показать людям, насколько это может быть весело.

3. Обсудите возможные блюда и диетические ограничения. Пищевая аллергия может быть смертельной, поэтому, прежде чем выбрать какое-либо блюдо, узнайте об этом у других участников обмена обедом. диетические ограничения. Как только вы узнаете, каких ингредиентов следует избегать, вы можете приступить к планированию блюд. <ул>Количество и виды еды для вашей группы обмена обедами будут определяться ее членами. Как правило, еды должно быть достаточно для каждого человека, чтобы получить порцию основного блюда, салата, одного-двух гарниров и напитка. То, что у одного обменника аллергия на блюдо, не означает, что вы не можете его приготовить. Однако его следует хранить отдельно от других продуктов питания и четко маркировать.

4. Составьте лист регистрации. Это поможет вам отслеживать, кто входит в вашу группу по обмену ланчем и кто что приносит. Это важно, потому что ваша группа обмена обедами может меняться от недели к неделе или даже ото дня ко дню.

Вы можете опубликовать свой регистрационный лист на видном месте в общей области или использовать общедоступный онлайн-документ для планирования. У вас может быть столько информации на листе регистрации, сколько вы пожелаете, хотя вы можете включить в него имя, блюдо и контактную информацию.

< /p> 5. Установите дату (даты) обмена обедами. Вы можете организовать обмен обедами как ежемесячное, еженедельное или ежедневное мероприятие. Возможно, вам придется немного поэкспериментировать, чтобы увидеть, какая частота лучше всего подходит для вашей группы обмена обедами. <ул>Во многих школах и на предприятиях есть календарь групповых мероприятий, дней рождения, крайних сроков и так далее. Отметьте здесь дни обмена обедами, чтобы все знали. Общий календарь смены обеда через электронную почту или телефон можно настроить так, чтобы уведомлять участников смены обеда о приближении дня.

Наслаждайтесь обменом обедами

1. Четко маркируйте продукты питания аллергенами.Если у одного из ваших подменщиков ланча серьезная пищевая аллергия, обязательно маркируйте все продукты, содержащие этот аллерген. Это можно легко сделать, используя липкую заметку и маркер, чтобы перечислить вызывающие нарушение ингредиенты.

Держите посуду для еды с аллергенами отдельно. Вы можете легко распространять аллергены таким образом.



2. Попробуйте новые и интересные блюда.Новая еда может быть пугающей, но у вас есть прекрасная возможность познакомиться с особенностями различных блюд во время смены обеда. Если вы авантюрный едок, возьмите небольшой образец каждого блюда.

Придирчивые едоки не должны чувствовать себя обязанными или вынужденными пробовать еду, которая им не нравится. Это может создать ненужные трения во время обеда.



3. Познакомьтесь поближе с другими участниками обмена обедами. Многие группы обмена обедами стараются избегать разговоров о работе во время еды. Это хороший способ отключиться в течение рабочего дня и зарядиться энергией за приятной беседой.

Расспросите других участников обеда об увлечениях, семье, друзьях и занятиях в свободное время. Никогда не знаешь, когда у тебя может быть что-то общее с кем-то.

< /p> 4. Расскажите коллегам по обмену обедами о своем блюде. Возможно, вы приготовили старинный семейный рецепт или пытались приготовить новое блюдо. В любом случае вы можете научить других людей, обменивающихся обедом, тому, что вы знаете или узнали о своем блюде. <ул>Это отличный способ рассказать другим обменникам о семье, с которой они, возможно, не смогут встретиться лично. Добавьте детали приготовления, чтобы помочь другим, кто может захотеть приготовить блюдо самостоятельно. Например, вы могли заметить, что блюдо вкуснее с меньшим количеством соли, лучше готовится на меньшем огне и так далее.

Последующая очистка

1. Организуйте уборочную бригаду.В небольших группах по обмену обедом может потребоваться, чтобы каждый человек участвовал в уборке, но в больших группах большая часть уборки, вероятно, может быть выполнена тремя-пятью людьми. Чередование между свопперами для уборки справедливо распределит работу между всеми.

В качестве привилегии для тех, кто занимается уборкой, вы можете разрешить членам бригады по уборке забирать остатки домой в пластиковых контейнерах.



2. Выбросьте мусор и храните несъеденные продукты.Бумажные изделия, посуда, соусы и тому подобные предметы часто становятся мусором при использовании. Они должны быть выброшены в мусор, когда ваша еда сделана. Отделите перерабатываемый материал и поместите в соответствующую емкость. Несъеденную пищу можно хранить и забирать домой в пластиковой посуде.



3. Протрите поверхности, на которых вы ели.Кусочки еды, оставленные на вашем столе или обеденном столе, могут стать домом для бактерий и привлечь насекомых, таких как муравьи и тараканы. Возьмите мягкое чистящее средство и распылите его на стол. Затем протрите стол чистой тряпкой или бумажным полотенцем.

Когда вы будете вытирать тряпку, под вашей тряпкой будут собираться крошки и другая грязь. Столкните этот налет с края стола в свободную руку, а затем выбросьте крошки в мусорное ведро.



4. Вынести мусор, если необходимо . Создать беспорядок — это верный способ запретить обмен обедами в офисе. Большая часть очистки к этому моменту уже должна быть выполнена, но легко не заметить полную мусорную корзину. Если вы накопили мусор во время еды, вынесите его, когда закончите.

Кроме того, если вы выбросили еду в мусор, она может привлечь жуков или сгнить, а также издавать неприятный запах. Вынос мусора после еды предотвратит это.