Автор: Вчера Ликбез Советы Подручные средства помогут избавиться даже от застарелых загрязнений.
Виктория Курачёва
О чём нужно помнить при очистке сковороды от нагара
- Предварительно сковороду лучше замочить. Для этого положите её в большой таз с горячей водой, добавьте несколько капель средства для мытья посуды и оставьте на 30 минут. Это размягчит загрязнения и поможет легче очистить нагар.
- Учитывайте свойства материала, из которого сделана сковорода. Так, для чугунных можно выбирать более сильные средства, а изделия с антипригарным покрытием требуют бережного отношения.
- Некоторые чистящие средства могут быть агрессивными для кожи, поэтому перед их использованием наденьте резиновые перчатки.
- Если способ очистки не сработал с первого раза, повторите процедуру или попробуйте другой.
Как очистить чугунную сковороду от нагара
Посуда из этого материала не боится агрессивных средств. Для её очистки можно использовать жёсткие щётки и алюминиевые губки.
1. Пищевой содой и уксусом
Метод подходит как для внутренней, так и для внешней части посуды.
На сухую поверхность сковородки насыпьте соду слоем в 0,2–0,5 мм, сверху налейте немного 9%-го уксуса. Средства вступят в химическую реакцию и начнут пениться. Оставьте смесь на 30–60 минут, чтобы нагар размягчился.
Затем удалите загрязнения жёсткой губкой или щёткой. После этого вымойте посуду под проточной водой с использованием средства для посуды.
2. Мылом, содой и канцелярским клеем
Этот способ поможет очистить посуду как внутри, так и снаружи.
Вам понадобится большая кастрюля или металлический таз. Положите сковороду в ёмкость, полностью залейте водой и поставьте на плиту. Добавьте кусок хозяйственного мыла, измельчённого на тёрке, 0,5 кг пищевой соды и 200 г канцелярского (силикатного) клея. Включите плиту и нагревайте жидкость, размешивая ингредиенты.
Продолжайте кипятить состав, пока нагар не начнёт отходить от сковороды. Затем достаньте её и очистите остатки загрязнений жёсткой губкой. Вымойте чугун с использованием средства для посуды.
Как очистить алюминиевую сковороду от нагара
Для удаления загрязнений используйте мягкие губки или зубную щётку, чтобы не поцарапать алюминиевую поверхность.
1. Перекисью водорода и содой
Этим способом можно очистить посуду как внутри, так и снаружи.
Добавьте в пищевую соду перекись водорода. Пропорции должны быть такими, чтобы консистенция смеси стала похожа на кашицу. Разогрейте сковороду на плите, затем снимите её с огня и аккуратно нанесите самодельную смесь на загрязнённые поверхности.
Через 10–15 минут удалите нагар мягкой губкой или зубной щёткой. Помойте алюминий средством для посуды.
2. Поваренной солью
Этот метод подходит для очищения внутренней поверхности утвари.
Насыпьте в сковороду 300 г поваренной соли, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. «Поварите» соль в течение 10–15 минут.
Снимите посуду с огня, удалите нагар деревянной лопаткой или губкой, а затем промойте сковородку проточной водой.
3. Хозяйственным мылом и пищевой солью
Этот метод поможет очистить сковороду от нагара со всех сторон.
Полностью погрузите посуду в большую кастрюлю или металлический таз, залейте водой и поставьте на огонь. Как только жидкость закипит, добавьте в неё 0,5 кг пищевой соды и кусок хозяйственного мыла, измельчённого на тёрке. Тщательно размешайте компоненты, доведите смесь до кипения и «варите» сковороду в течение 1–1,5 часа. В процессе нагар будет отходить от алюминиевой поверхности, а его остатки можно удалить зубной щёткой и мягкой губкой.
Очищенную сковороду помойте под проточной водой.
Как очистить сковороду из нержавеющей стали от нагара
Такую посуду не стоит чистить металлическими губками или щётками, чтобы не оставить глубоких царапин. Используйте мягкую часть обычной губки для мытья посуды или тряпочки — например, из микрофибры.
1. Кальцинированной содой
Учтите, что кальцинированную соду нельзя заменить пищевой — средства обладают разными химическими свойствами. Поэтому, если у вас под рукой нет подходящего ингредиента, лучше используйте другой метод чистки посуды. Этот способ позволяет убрать нагар и снаружи, и изнутри.
Сперва ополосните сковороду тёплой водой и нанесите на поверхность соду так, чтобы она полностью покрывала загрязнения. Аккуратно потрите мягкой губкой и оставьте средство действовать на 1 час.
Снова пройдитесь губкой по металлу, удаляя остатки нагара, а затем вымойте сковороду средством для посуды.
2. Хозяйственным мылом
Способ подойдёт тем, кто хочет очистить посуду изнутри и снаружи.
Возьмите подходящую по размеру кастрюлю, положите в неё сковороду и полностью залейте водой. Измельчите кусок хозяйственного мыла на тёрке. Добавьте стружку в ёмкость, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Снимите с плиты и оставьте посуду в мыльном растворе на ночь. Утром удалите нагар мягкой губкой и промойте сталь под проточной водой.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара
Наружную поверхность таких сковородок можно очистить от нагара вышеописанными способами в зависимости от материала. А вот внутренняя, антипригарная, не терпит агрессивного воздействия, поэтому для удаления загрязнений нужно использовать щадящие средства.
1. Картофельным крахмалом
Насыпьте в сковороду 2–3 столовые ложки картофельного крахмала, залейте порошок 200 мл воды и поставьте на огонь. Размешивая крахмал, нагрейте жидкость и оставьте её кипеть на 25 минут.
Затем снимите посуду с плиты, слейте воду и вытрите насухо мягкой тряпкой, удаляя остатки нагара. Сполосните утварь водой и средством для посуды.
2. Спиртом
Обычный спирт поможет избавиться от лёгкого нагара.
Намочите составом ватные диски или мягкую тряпку и очистите тёмный налёт. После этого помойте сковороду водой.
3. Горчичным порошком
Нанесите горчичный порошок на влажную губку для мытья посуды и пройдитесь по загрязнениям на антипригарном покрытии. Затем промойте утварь водой.
4. Пищевой содой и поваренной солью
Налейте в сковороду воду, добавьте по 1 столовой ложке поваренной соли и пищевой соды. Поставьте на огонь, размешайте ингредиенты и прокипятите в течение 5–10 минут.
Выключите плиту, дайте посуде немного остыть и удалите нагар с помощью мягкой губки. Затем сполосните сковороду водой и средством для посуды.
Обложка: larisa Stefanjuk / shutterstock
