Автор: Вчера Ликбез Советы Разбираемся во всех тонкостях — от выбора семян до сроков переноса томатов на грядки.
Виктория Курачёва
Когда сажать помидоры на рассаду
Оптимальные сроки посева всех видов томатов в средней полосе — с середины февраля до середины марта. В южных регионах благодаря более раннему приходу весеннего тепла можно заняться подготовкой рассады в феврале. А вот жителям северной полосы спешить не стоит: сейте помидоры не раньше начала весны.
А ещё можно ориентироваться на сорт томатов. Урожай позднеспелых собирают через 125–140 дней с момента всходов, среднеспелых — через 110–120 дней. Поэтому эти два типа лучше посадить пораньше — как раз с середины февраля до 10–15 марта. Ранние и ультраранние помидоры созревают быстрее — через 80–100 дней после появления ростков. Их можно сеять на рассаду вплоть до начала апреля. Поэтому внимательно читайте информацию на упаковке с семенами: производитель обычно указывает сроки созревания и рекомендуемое время посева для каждого сорта.
Как выбрать семена помидоров
Плоды помидоров имеют самую разную форму — от классической круглой до вытянутой пальчикообразной. Они могут быть окрашены в различные оттенки красного, розового, бордового, оранжевого, жёлтого и зелёного. Размер тоже варьируется: от миниатюрных черри до крупных плодов весом вплоть до килограмма. Все эти характеристики обычно указаны на упаковке с семенами.
Красные помидоры круглой формы. Кадр: Сад и Огород / YouTube
Красные помидоры вытянутой формы. Кадр: Poleznoe TV / YouTube
Жёлтые помидоры-пальчики. Кадр: Наталья. Деревенская жизнь бывшей горожанки / YouTube
Оранжевые помидоры. Кадр: Татьяна огородница / YouTube
Помидоры шоколадного цвета. Кадр: Семена Партнёр / YouTube
Крупноплодные помидоры. Кадр: Семена Партнёр / YouTube
Помидоры черри. Кадр: Урожайный огород / YouTube
Помидоры черри вытянутой формы. Кадр: Урожайный огород / YouTube
Кроме сортов, всё чаще встречаются гибриды томатов, которые помечены маркировкой F1 рядом с названием. Как правило, они дают больше урожая и устойчивы к болезням и вредителям. Правда, в отличие от сортовых, из гибридных помидоров нельзя собирать семена. Также заранее подумайте, где вы собираетесь растить томаты: есть универсальные сорта и гибриды, а есть те, что годятся только для открытого грунта или только для теплицы.
Ещё один важный нюанс — особенности роста куста. Детерминантные томаты формируют компактное растение — до 60–180 см в высоту. Они прекращают развиваться после того, как выпустят 4–6 цветочных кистей, и хорошо подходят для выращивания на небольших участках. Чуть реже встречаются супердетерминантные помидоры, которые перестают расти после образования 2–3 кистей.
Индетерминантные томаты не прекращают расти в высоту на протяжении всего сезона. Они формируют неограниченное количество кистей, что позволяет рассчитывать на обильный урожай. Правда, чтобы получить больше плодов, растения нужно регулярно и своевременно пасынковать — удалять боковые побеги. Такие сорта лучше всего выращивать в высоких теплицах.
Нередко на пакетиках с семенами пишут, для чего будет хорош тот или иной сорт и гибрид. Например, некоторые помидоры более крупные и мясистые и сгодятся для приготовления сока и соусов. У плодов для консервации плотная кожица и компактный размер. Салатные экземпляры обычно крупнее и сочнее остальных и порадуют тонкой кожицей и сладкой мякотью.
Как сажать помидоры на рассаду
Семена томатов обладают хорошей всхожестью, поэтому их не нужно предварительно замачивать и проращивать.
Подготовьте ёмкости для рассады
Для выращивания помидоров подойдут горшочки или пластиковые стаканчики высотой не менее 15 см и объёмом не менее 200 мл. Если в донышке нет дренажных отверстий, сделайте их с помощью шила или паяльной лампы. Они нужны, чтобы в ёмкостях не застаивалась лишняя влага и корни не загнивали.
Для посева подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады овощей или специальный для помидоров, перцев и баклажанов. Старайтесь выбирать почву с уровнем кислотности в пределах 5,5–6,0 pH. Наполните стаканчики грунтом чуть больше, чем наполовину.
Посейте помидоры
На поверхность грунта по центру стаканчика положите томатное семечко, для этого удобно использовать пинцет. Слегка вдавите зёрнышки в почву.
Сверху насыпьте ещё грунта слоем примерно 0,5 см. Увлажните посевы водой из шприца, спринцовки или пульверизатора. Не забудьте написать на ёмкостях название сорта или гибрида, чтобы не запутаться.
Накройте стаканчики пищевой плёнкой или прозрачным пакетом, чтобы создать парниковые условия. Поставьте их в тёплое место с температурой 25–27 °C.
Дождитесь всходов
Они появятся примерно через 5–7 дней. Как только увидите, что семена проклюнулись, снимите укрытие со стаканчиков и поставьте рассаду на светлый подоконник. Важно, чтобы помидорам хватало света, иначе всходы могут вытянуться. Если световой день длится меньше 10 часов, поставьте томаты под фитолампы или обычные люминесцентные мощностью не менее 36 Вт на 1 м². Оставляйте их включёнными на 10–12 часов в сутки. Температура в помещении с томатной рассадой должна быть в пределах 18–22 °C.
Как ухаживать за рассадой помидоров
Томаты довольно неприхотливы и выносливы, поэтому забота о них не отнимет много времени.
Поливайте помидоры
Пока у рассады не появятся первые настоящие листья, увлажняйте землю с помощью пульверизатора, спринцовки или шприца, стараясь не попадать на росток. Поливы помидоров должны быть умеренными, по мере подсыхания грунта, иначе рассада может загнивать. Когда томаты тронутся в рост, достаточно поливать их раз в 3–4 дня так, чтобы почва стала влажной по всей высоте стаканчика. Если воздух в помещении слишком сухой, можно дополнительно опрыскивать растения водой каждый день.
Добавляйте грунт в стаканчики
Когда помидоры выпустят две пары настоящих листьев, досыпьте грунт в стаканчик, не доходя до края примерно 1 см.
Дальше эту процедуру можно повторять по мере необходимости, так как в процессе роста томатов почва в стаканчиках может оседать. В свежем слое земли стебель начнёт выпускать новые корни, что поможет получить более крепкую рассаду.
Подкармливайте помидоры
Растениям понадобятся три подкормки. Проводить их лучше вечером, а затем выключить фитолампы, чтобы удобрения, попавшие на листья растений, не обожгли их. Старайтесь лить питательные растворы строго под корень.
- Первую подкормку нужно провести, когда помидоры выпустят пару настоящих листьев. Это произойдёт примерно через 2–3 недели после появления всходов. Растворите 1 столовую ложку мочевины в 1 л воды и полейте растения под корень. Можно приготовить и другую смесь. В 1 л воды разведите 2 г двойного суперфосфата, 0,5 г мочевины и 0,5 г калийной соли и подкормите рассаду.
- Через 10–12 дней внесите удобрение ещё раз. Для этого разведите 15 г в 1 л воды или 50 мл гумата натрия в 1 л воды и полейте растения.
- В третий раз удобрения используют примерно за неделю до предполагаемой высадки помидоров в грунт. Растворите 1 столовую ложку нитрофоски в 10 л воды и подкормите ростки.
Когда высаживать рассаду помидоров в теплицу и открытый грунт
Оптимальный возраст рассады для «переезда» на участок — примерно 2 месяца. Дождитесь, когда почва на грядке прогреется до 10 градусов и минует угроза возвратных заморозков. На юге подходящие условия складываются уже в середине апреля, в регионах средней полосы — не раньше середины мая, а на севере — в начале июня.
При этом в теплицу можно высаживать помидоры пораньше, если почва в ней достаточно прогрелась. На юге — с приходом апреля, в средней полосе — в начале мая, на севере — с середины мая.
Обложка: Tatiana_Pink / Shutterstock
